3,40 € für 4 Personen
Cremiges Rahmgemüse mit Reis
Rahmgemüse mit Reis ist ein Alltagsgericht aus wenigen Zutaten: TK-Gemüse wird angebraten, mit Sahne und etwas Brühe zu einer cremigen Soße eingekocht und zu lockerem Reis serviert. Ein vollständiges Hauptgericht für vier Personen, das ohne Beilage auskommt.
ZUBEREITUNG25 Minuten
PORTIONEN4 Personen
SCHWIERIGKEITLeicht
PREIS3,40 €
Portionen:
4 Personen
Zutaten
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 250 g Reis | ca. 0,35 € |
| 500 g TK-Gemüse | ca. 1,60 € |
| 200 ml Kochsahne | ca. 0,99 € |
| 1 TL Gemüsebrühe (Pulver) | ca. 0,05 € |
| 1 EL Öl | ca. 0,04 € |
| Salz, Pfeffer | ca. 0,35 € (Gewürzpauschale) |
Rechnerisch3,38 €
SattUnter10-Preis (aufgerundet)3,40 €
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und anschließend zugedeckt warm halten.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das TK-Gemüse darin einige Minuten anbraten. Austretende Flüssigkeit dabei verdampfen lassen.
Die Kochsahne angießen, das Brühpulver einrühren und die Soße bei mittlerer Hitze einige Minuten cremig einkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Rahmgemüse zusammen mit dem Reis servieren.