Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Speck
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Speck sind einfache Hausmannskost: sättigend, günstig und ohne viel Aufwand gekocht.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 7,60 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Speck | ca. 7,60 € |
| Gesamt | ca. 7,60 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 420 kcal |
| Eiweiß | ca. 16 g |
| Fett | ca. 14 g |
| Kohlenhydrate | ca. 55 g |
Zutaten für Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Speck
- 600 g dicke Bohnen (TK oder Glas)
- 700 g Kartoffeln
- 150 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 400 ml Brühe
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- Salz, Pfeffer
- Bohnenkraut oder Petersilie
Zubereitung
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen.
Zwiebel fein würfeln und mit Speckwürfeln in Butter anbraten.
Mehl einrühren und mit Brühe ablöschen. Gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
Dicke Bohnen zugeben und 10–15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Kartoffeln unterheben und alles mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut oder Petersilie abschmecken.
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