Fischstäbchen mit Reis in Currysauce
Mild, cremig und kinderfreundlich – Fisch mal anders, in 25 Minuten fertig.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 8 Fischstäbchen | 1,59 € |
| 300 g Reis | 0,42 € |
| 400 ml Kokosmilch | 1,19 € |
| 200 g Erbsen & Möhren (TK) | 0,64 € |
| Currypulver, Salz, Pfeffer | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Fischstäbchen backen
Fischstäbchen nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Pfanne knusprig backen.
Reis kochen
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Currysauce ansetzen
Kokosmilch mit Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren und erhitzen.
Gemüse dazugeben
Erbsen und Möhren (TK) in die Currysauce geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Anrichten
Reis mit Currysauce und den gebackenen Fischstäbchen servieren.
Spartipp
Fischstäbchen sind eine günstige Möglichkeit, Fisch auf den Tisch zu bringen – ganz ohne Filetieren.
Häufige Fragen
Ja, das spart Zeit und macht sie extra knusprig.
Nein, mild – für mehr Schärfe etwas Chiliflocken ergänzen.
Ja, dann die Garzeit etwas verlängern.
