Linsen mit Spätzle
Schwäbischer Klassiker: säuerlich abgeschmeckte Linsen mit Spätzle, optional mit Wurst.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 300 g Tellerlinsen | 1,51 € |
| 400 g Spätzle | 0,96 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 1 l Brühe | 0,20 € |
| 2 Wiener Würstchen (optional) | 1,09 € |
| Salz, Pfeffer, Lorbeer, 1 EL Essig, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Öl (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Linsen mit Zwiebel, Mark, Brühe, Lorbeer 30 Minuten…
Linsen mit Zwiebel, Mark, Brühe, Lorbeer 30 Minuten weich kochen.
Mit Essig, Salz, Pfeffer säuerlich abschmecken
Mit Essig, Salz, Pfeffer säuerlich abschmecken.
Spätzle separat kochen
Spätzle separat kochen.
Zusammen servieren, optional Wurst
Zusammen servieren, optional Wurst.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 4,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,05 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 4,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 45 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
