Strammer Max
Rustikales Brot mit Kochschinken und Spiegelei – klassischer Feierabend-Snack.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 200 g Bauernbrot (4 große Scheiben, oder Toast) | 0,28 € |
| 8 Scheiben Kochschinken | 0,72 € |
| 4 Eier | 1,20 € |
| 1 EL Öl oder Butter, optional Senf, Salz, Pfeffer, Schnittlauch (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Brot toasten oder in der Pfanne rösten
Brot toasten oder in der Pfanne rösten.
Optional senfen, Schinken darauf
Optional senfen, Schinken darauf.
Spiegelei braten, auf den Schinken, salzen, pfeffern
Spiegelei braten, auf den Schinken, salzen, pfeffern.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 2,60 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 0,65 €.
Nicht wirklich – das Spiegelei schmeckt nur frisch gebraten gut und wird beim Aufwärmen schnell zäh, auch das Brot weicht durch. Du kannst aber Brot und Schinken schon bereitlegen und das Ei erst kurz vor dem Servieren braten.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 2,60 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 15 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
