Bohnen-Hack-Eintopf
Deftig mit Bohnen, Kartoffeln und Möhren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen:
4 Personen
Gesamtpreis:8,20 €
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Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten.
Gesamtpreis: ca. 8,20 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Bohnen-Hack-Eintopf | ca. 8,20 € |
| Gesamt | ca. 8,20 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 560 kcal |
| Eiweiß | ca. 28 g |
| Fett | ca. 20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 62 g |
Zutaten für Bohnen-Hack-Eintopf
- 300 g Hackfleisch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose weiße Bohnen
- 400 g Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- 800 ml Brühe
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie
Bohnen-Hack-Eintopf zubereiten
Hackfleisch mit der Zwiebel in Öl krümelig anbraten.
Kartoffeln und Möhren würfeln und kurz mitrösten.
Tomatenmark einrühren und mit Brühe auffüllen.
Bohnen zugeben und alles etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Gewürzen abschmecken und mit Petersilie servieren.
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