Cremige Lauch-Nudeln mit Schinken
Cremige Lauch-Nudeln mit Schinken ist ein einfaches Familiengericht für 3–4 Personen. Das Rezept bleibt unter 10 € und passt gut in den Alltag von Satt unter 10.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 5,30 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Nudeln | ca. 0,70 € |
| Lauch und Schinken | ca. 2,20 € |
| Sahne, Milch und Käse | ca. 2,10 € |
| Öl und Gewürze | ca. 0,30 € |
| Gesamt | ca. 5,30 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 570 kcal |
| Eiweiß | ca. 24 g |
| Fett | ca. 22 g |
| Kohlenhydrate | ca. 66 g |
Zutaten für Cremige Lauch-Nudeln mit Schinken
- 400 g Nudeln
- 1 Stange Lauch
- 150 g Kochschinken
- 200 ml Kochsahne
- 100 ml Milch
- 1 EL Öl
- 50 g geriebener Käse optional
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. Schinken würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch 4–5 Minuten dünsten.
Schinken zugeben und kurz mitbraten. Mit Kochsahne und Milch ablöschen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Optional Käse einrühren.
Nudeln mit der Soße mischen und servieren.
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