Fischstäbchen-Auflauf
Ein unkomplizierter Auflauf mit Kartoffeln, Gemüse und Fischstäbchen – cremig, knusprig und ideal für den Familienalltag.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 16 Fischstäbchen | 3,19 € |
| 800 g Kartoffeln | 1,12 € |
| 150 g TK-Erbsen | 0,36 € |
| 200 ml Sahne oder Kochsahne | 0,99 € |
| 200 ml Milch | 0,19 € |
| 100 g geriebener Käse | 0,72 € |
| Salz, Pfeffer, Gewürze, Butter & Mehl (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und 10 Minuten vorkochen
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und 10 Minuten vorkochen. Abgießen.
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und Milch sowie Sahne angießen
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und Milch sowie Sahne angießen. Zu einer cremigen Soße verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Kartoffeln und Gemüse in eine Auflaufform geben…
Kartoffeln und Gemüse in eine Auflaufform geben, mit der Soße mischen und leicht mit Käse bestreuen.
Fischstäbchen obenauf legen und den Auflauf im…
Fischstäbchen obenauf legen und den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen, bis die Fischstäbchen goldbraun und die Kartoffeln weich sind.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 7,00 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,75 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 7,00 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 45 Minuten – 20 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.
