Hackbraten mit Kartoffeln
Ein klassischer, saftiger Hackbraten aus dem Ofen, dazu Salzkartoffeln.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 600 g Hackfleisch | 5,34 € |
| 1 Ei | 0,30 € |
| 3 EL Semmelbrösel | 0,17 € |
| 2 EL Tomatenmark | 0,13 € |
| 700 g Kartoffeln | 0,98 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| Salz, Pfeffer, Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln
Zwiebel fein würfeln.
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln, 1 EL…
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln, 1 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran verkneten.
Zu einem Laib formen und in eine Auflaufform legen
Zu einem Laib formen und in eine Auflaufform legen.
Restliches Tomatenmark mit etwas Wasser verrühren…
Restliches Tomatenmark mit etwas Wasser verrühren und über den Braten streichen.
Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen, bis der Braten…
Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen, bis der Braten durch ist.
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
Mit Kartoffeln servieren, Äpfel als Nachtisch…
Mit Kartoffeln servieren, Äpfel als Nachtisch reichen.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 7,40 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,85 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 7,40 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 60 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.
