Kartoffel-Gemüse-Gratin
Kartoffel-Gemüse-Gratin ist ein einfaches Familiengericht für 4 Personen. Das Rezept bleibt unter 10 € und passt gut in den Alltag von Satt unter 10.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 1450 g Kartoffeln | 2,03 € |
| 2 Möhren | 0,21 € |
| 1 Zucchini | 0,30 € |
| 200 ml Kochsahne | 0,99 € |
| 150 ml Milch | 0,14 € |
| 160 g geriebener Käse | 1,15 € |
| Salz, Pfeffer, Gewürze & Knoblauchzehe (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Kartoffeln, Möhren und Zucchini in dünne Scheiben…
Kartoffeln, Möhren und Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Kochsahne, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und…
Kochsahne, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
Gemüse und Kartoffeln in eine Auflaufform schichten
Gemüse und Kartoffeln in eine Auflaufform schichten.
Sahnemischung darüber gießen und Käse darüberstreuen
Sahnemischung darüber gießen und Käse darüberstreuen.
Bei 190 °C etwa 40–45 Minuten backen, bis die…
Bei 190 °C etwa 40–45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 5,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,30 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 5,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 50 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.
