Pichelsteiner Eintopf
Traditioneller bayerischer Eintopf mit gemischtem Fleisch (Rind und Schwein) und viel Gemüse.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 300 g Rindergulaschfleisch | 4,17 € |
| 300 g Schweinegulasch | 1,77 € |
| 500 g Kartoffeln | 0,70 € |
| 200 g Möhren | 0,21 € |
| 1 Kohlrabi | 0,44 € |
| 150 g Erbsen (TK) | 0,36 € |
| Salz, Pfeffer, Lorbeer, Brühe (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Fleisch anbraten
Fleischwürfel in einem großen Topf scharf anbraten.
Gemüse zugeben
Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi würfeln, dazugeben, mit Brühe auffüllen, mit Lorbeer würzen.
Köcheln lassen
Zugedeckt ca. 40 Minuten köcheln, Erbsen die letzten 10 Minuten dazugeben.
Abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spartipp
Rinder- und Schweinegulasch zusammen im Angebot kaufen und portionsweise einfrieren – der größte Preisanteil steckt im Fleisch.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 8,00 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,00 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 8,00 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 60 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
