Hühnernudelsuppe
Klare, kräftige Hühnerbrühe mit Möhren, Sellerie und Suppennudeln.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 400 g Hähnchenkeulen (oder Suppenhuhn-Teilstücke) | 1,92 € |
| 250 g Suppennudeln | 0,35 € |
| 2 Möhren | 0,21 € |
| 1 Stange Staudensellerie (oder ¼ Knolle) | 0,99 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 4 Brötchen (als Beilage) | 0,72 € |
| Salz, Pfeffer, Lorbeer, Petersilie (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Fleisch mit Zwiebel, Lorbeer, Salz in Wasser 25…
Fleisch mit Zwiebel, Lorbeer, Salz in Wasser 25 Minuten köcheln, Schaum abschöpfen.
Fleisch heraus, auslösen, brühen
Fleisch heraus, auslösen, brühen.
Gemüse würfeln, 10 Minuten in der Brühe, Nudeln dazu
Gemüse würfeln, 10 Minuten in der Brühe, Nudeln dazu.
Fleisch zurück, Petersilie
Fleisch zurück, Petersilie. Mit den Brötchen servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 4,70 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,18 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 4,70 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 40 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
