Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat
Knusprig, günstig und familienfreundlich.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen:
4 Personen
Gesamtpreis:7,80 €
10-€-Check für Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten.
Gesamtpreis: ca. 7,80 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat | ca. 7,80 € |
| Gesamt | ca. 7,80 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 480 kcal |
| Eiweiß | ca. 28 g |
| Fett | ca. 14 g |
| Kohlenhydrate | ca. 55 g |
Zutaten für Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat
- 400 g Seelachsfilet oder TK-Fisch
- 700 g Kartoffeln
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 kleine Zwiebel
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Senf
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Petersilie
Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat zubereiten
Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Joghurt, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie zu einem Dressing verrühren.
Fisch fein hacken oder grob mixen und mit Ei, Semmelbröseln und Zwiebel vermengen.
Frikadellen formen und in Öl goldbraun braten.
Mit Kartoffelsalat servieren.
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