Gefüllte Paprika mit Hack-Reis-Füllung
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika in Tomatensoße gegart.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 8,10 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Gefüllte Paprika | ca. 6,90 € |
| Joghurt-Dip | ca. 0,60 € |
| Apfel | ca. 0,60 € |
| Gesamt | ca. 8,10 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 470 kcal |
| Eiweiß | ca. 18 g |
| Fett | ca. 14 g |
| Kohlenhydrate | ca. 67 g |
Zutaten
Gefüllte Paprika
- 6 Paprika
- 250 g Hackfleisch
- 150 g Reis
- 1 Zwiebel
- 400 g passierte Tomaten
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Petersilie
Joghurt-Dip
- Naturjoghurt
- Salz
- Knoblauch
Nachtisch
- Äpfel
Zubereitung
Paprika die Deckel abschneiden und entkernen.
Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch, rohem Reis, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Petersilie vermengen.
Paprika mit der Masse füllen und in einen Topf oder eine Auflaufform stellen.
Passierte Tomaten mit etwas Wasser verrühren und über die Paprika gießen.
Zugedeckt bei 180 °C oder auf dem Herd etwa 30 Minuten garen, bis Reis und Füllung gar sind.
Naturjoghurt mit Salz und etwas gepresstem Knoblauch verrühren und als Dip dazu servieren.
Äpfel als Nachtisch reichen.
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