Käse-Lauch-Suppe mit Hack und Brot
Sättigende, cremige Suppe mit Hackfleisch, Lauch und Käse, dazu Brot.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 400 g Hackfleisch gemischt | 3,56 € |
| 300 g Lauch (TK) | 0,60 € |
| 400 g Kartoffeln | 0,56 € |
| 150 g Reibekäse | 1,07 € |
| 100 ml Sahne | 0,45 € |
| 300 g Brot (8 Scheiben Mischbrot) | 0,59 € |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Brühe (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Hackfleisch anbraten
Hackfleisch krümelig anbraten.
Köcheln lassen
Lauch und Kartoffelwürfel dazugeben, mit Brühe auffüllen, ca. 15 Minuten köcheln.
Cremig binden
Sahne und Reibekäse einrühren, bis die Suppe cremig bindet, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Servieren
Mit Brot servieren.
Spartipp
TK-Lauch spart Putzarbeit und ist meist günstiger als frischer Lauch – perfekt für diese schnelle Suppe.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 7,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,80 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 7,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 30 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
