Seelachsfilet mit Kräuterkruste und Kartoffeln
Mildes Seelachsfilet aus dem Ofen mit knuspriger Kräuterkruste und Kartoffeln.
10-€-Check für Seelachsfilet mit Kräuterkruste und Kartoffeln
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten.
Gesamtpreis: ca. 8,10 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Seelachsfilet | ca. 5,30 € |
| Kartoffeln | ca. 1,80 € |
| Zitronen-Dill-Soße | ca. 1,00 € |
| Gesamt | ca. 8,10 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 520 kcal |
| Eiweiß | ca. 39 g |
| Fett | ca. 13 g |
| Kohlenhydrate | ca. 61 g |
Zutaten für Seelachsfilet mit Kräuterkruste und Kartoffeln
Fisch
- 500 g Seelachsfilet
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Margarine
- Petersilie oder Dill
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Kartoffeln
- 800 g Kartoffeln
- Salz
Soße
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Senf
- Dill
- Zitronensaft
Seelachsfilet mit Kräuterkruste und Kartoffeln zubereiten
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
Seelachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Semmelbrösel, Margarine und Kräuter vermengen und auf dem Fisch verteilen.
Fisch im Ofen bei 180 °C etwa 18–22 Minuten garen.
Joghurt mit Senf, Dill und Zitronensaft verrühren und mit Kartoffeln servieren.
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