Wurstgulasch / Letscho mit Wurst
Schnelles Pfannengericht mit Bratwurst, Paprika und Tomatensoße.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 5 Bratwürste oder Debreziner (ca. 400 g) | 2,72 € |
| 2 Paprika | 1,03 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) | 1,09 € |
| 500 g Kartoffeln (als Salzkartoffeln-Beilage) | 0,70 € |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß + scharf, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Öl (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca.…
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen.
Wurst in Schrägscheiben anbraten, herausnehmen
Wurst in Schrägscheiben anbraten, herausnehmen.
Zwiebel und Paprika anbraten, Mark dazu
Zwiebel und Paprika anbraten, Mark dazu.
Tomaten, 10 Minuten köcheln, Wurst zurück
Tomaten, 10 Minuten köcheln, Wurst zurück.
Mit den Salzkartoffeln anrichten
Mit den Salzkartoffeln anrichten.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 6,00 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,50 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 6,00 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 30 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
