Marry Me Chicken – günstige Familienversion
Cremige Tomaten-Sahne-Soße mit zart gebratenem Hähnchenbrustfilet und Reis – der virale Trend als bezahlbare Familienversion.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 600 g Hähnchenbrustfilet | 5,20 € |
| 200 ml Sahne | 0,89 € |
| 200 g gehackte Tomaten (Dose) | 0,55 € |
| 30 g Tomatenmark (2 EL) | 0,13 € |
| 2 Knoblauchzehen | 0,08 € |
| 50 g geriebener Parmesan | 1,00 € |
| 400 g Reis | 0,56 € |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Chiliflocken, Öl zum Anbraten (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Reis kochen
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Hähnchen anbraten
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in etwas Öl scharf anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.
Knoblauch andünsten
Knoblauch in derselben Pfanne kurz andünsten, Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
Soße kochen
Gehackte Tomaten und Sahne einrühren, aufkochen lassen und mit Basilikum, Oregano und optional etwas Chiliflocken abschmecken.
Hähnchen zurückgeben
Hähnchen zurück in die Soße geben, 5 Minuten mitziehen lassen.
Parmesan unterrühren
Parmesan unterrühren, bis die Soße cremig bindet.
Servieren
Mit dem Reis servieren.
Spartipp
Statt teurer getrockneter Tomaten sorgt Dosentomate plus Tomatenmark für die gleiche kräftige Farbe und Süße – deutlich günstiger.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 8,80 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,20 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 8,80 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 25 bis 30 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
